Search Results

   
Found: 13  TitlesOrder by: Show:   Per Page
Select Page   |  Deselect Page   |   Export saved(0)   |  Clear saved(0)
image
Source Types Book
TitleAnalytical Chemistry of foods /James , C.S.
AuthorJames, C.S.
PublishedLondonBlackie Academic and Profession , Chapman and Hall.1995
Call Number664.07 JA28A
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleRapid methods :for food and feed quality determination /edited by A. Van Amerongen, D. Barug, M. Lauwaars
AuthorAmerongen, A. Vaned.
PublishedNetherlandsWageningen Academic Publishers2007
Call Number664.07 RA218
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleAnalyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants /edited by Ike J. Jeon,William G. Ikins.
AuthorJeon, Ike J.ed.
PublishedNew yorkMarcel Dekker,Inc1995
Call Number664.07 AN532
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFennema's food chemistry /edited by Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema
AuthorDamodaran, Srinivasaned.
PublishedBoca RatonCRC Press2008
Call Number664 FE335\2008
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Ingredient interactions : effects on food guality
AuthorGaonkar, Anilkumar G.;1954ed.
PublishedBoca Raton : CRC-Taylor & Francis, 2006.
Call Number664.07 In55
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Food materials science : principles and practice
AuthorAguilera, Jose Miguel, ed.
PublishedNew York : Springer, 2008.
Call Number664 Fo686
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Food materials science and engineering
AuthorBhandari, Bhesh, ed.
PublishedChichester, West Sussex : Wiley-Blackwell, 2012.
Call Number636.0852 Fo686
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood toxicants analysis :techniques, Strategies and developments /edited by Yolanda Pico
AuthorPico, Tolandaed.
PublishedAmsterdamElsevier2007
Call Number664.07 FO686
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Infrared spectroscopy for food quality analysis and control
AuthorSun, Da-Wen, ed.
PublishedBurlington, MA : Academic Press/Elsevier, 2009.
Call Number664.07 In43
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Starch in food : structure, function and applications
AuthorEliasson, Ann-Charlotte, 1953-, ed.
PublishedCambridge : Woodhead Pub.; Boca Raton, Fla. : CRC Press, 2004.
Call Number664.2 St79S
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleAnalysis of pesticides in food and environmental samples /edited by Jose' L. Taseo
AuthorTodeo, Jose L.ed.
PublishedBoca RatonCRC Press2008
Call Number664.07 AN532
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleMineral components in foods /edited by Piotr Szefer, Jerome O. Nriagu
AuthorSzefer, Piotred.
PublishedBoca RatonCRC Press2007
Call Number363.192 MI664
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
Title Applied food protein chemistry
AuthorUstunol, Zeynep.
PublishedHoboken, NJ, USA :Wiley Blackwell,2015.
Call Number664 Us88A 2015
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1
Search Tools: Get RSS Feed